Somon veya palamut değil: Soğuk havaların gözde balığı gerçekleşti

Google algoritmasına bırakmayın, okuyacağınız haberi siz seçin! Tıkla ve ekle Beslenme uzmanları ve araştırmacılar, sağlıklı protein ve omega-3 kaynağı olarak alabalığın besin profilini ortaya koydu. 100 gramında yaklaşık 20 gram tam protein barındıran alabalık, somona kıyasla daha düşük kalori ve düşük cıva oranıyla öne çıkıyor. Balık tüketiminin insan sağlığı üzerindeki etkilerine dair yayımlanan bilimsel değerlendirmelerde, gökkuşağı alabalığının besin bileşimi ve yetiştirilme şartları mercek...