Paylaş: Ligurya Kıyılarının Asırlık Mirası: Cima alla Genovese Dana döş etinin cepli bir torba şeklinde açılıp; iç gofret kadar ince doğranmış sebzeler, sakatat parçaları, çam fıstığı, taze mercanköşk ve Parmigiano peyniriyle hazırlanan zengin yumurtalı harçla doldurulduktan sonra aromatik et suyunda ağır ağır haşlandığı ikonik bir Kuzey İtalya klasiğidir. 2.10.2026 12:48:00 Güncellenme: 2.10.2026 12:48:00 Haber Merkezi Takip Et: Dana döş etinin cepli bir torba şeklinde açılıp; iç gofret kadar i...
Ligurya Kıyılarının Asırlık Mirası: Cima alla Genovese
📌 Kaynak:
www.cumhuriyet.com.tr →
Bu haber, orijinal kaynaktan derlenerek birsaniye.com editörleri tarafından yeniden yazılmıştır.
💬 Yorumlar (0)