Gören et sanıyor ama değil: Kasap yerine pazarda satılıyor

Google algoritmasına bırakmayın, okuyacağınız haberi siz seçin! Tıkla ve ekle Kırmızı et fiyatlarındaki artış, tüketicilerin alternatif gıdalara yönelmesine neden olurken görünümü ve dokusuyla ete benzetilen bir mantar türü dikkat çekiyor. Pazarlarda da satışa sunulan bu mantar, düşük yağ oranı ve içerdiği vitaminlerle öne çıkıyor. Izgara, sote ve fırında hazırlanabilen mantar, farklı tariflerde kullanılabiliyor. Artan gıda fiyatlarıyla birlikte kırmızı ete alternatif olabilecek besinlere yöneli...